头部牛皮癣总发红，这是因为牛皮癣是一种长期性的自身免疫性疾病，其病因尚未完全明确。该疾病会导致皮肤过度生长，形成红色斑块和厚鳞片，通常会出现在头部、肘部、膝盖和手腕等部位。而头部是人体最容易主动扰乱干扰的地方，很容易被刮伤或摩擦，所以牛皮癣发生在头部时更容易引起皮肤炎症和红斑，且要比其他部位更难以控制。
除此之外，头部牛皮癣还会受到诸多因素的影响，如饮食、环境、压力、药物等都可能加重头部牛皮癣的红斑程度和持续时间。例如，过度摄入含有糖分和酵母的食物，打扰皮肤的微生物平衡，会导致牛皮癣加重发展，甚至引发副作用。同样，环境因素如气候变化、空气质量也会对头部牛皮癣起到影响作用，暴晒太阳或者空气较干燥都可能导致皮肤干燥、红斑等症状。
对于头部牛皮癣的治疗方法，首先要做到保持清洁卫生、戒烟限酒、避免过度紧张情绪等，这都能够有助于牛皮癣的控制。其次，可以进行局部治疗，使用药物和外用剂来减轻症状。如龙血树树脂等按摩剂、当归黄芩丸等中成药可以快速缓解牛皮癣的瘙痒、干燥、硬化等不适；同时，还可以通过光疗、激光等方法，减轻头部牛皮癣的红斑、厚鳞片等严重症状。
总之，头部牛皮癣总发红，是由于疾病本身特性以及外界因素影响造成的，治疗需根据严重程度和个体特征综合考量。同时，也需要患者自身积极配合，进行规律治疗、遵守生活卫生习惯，定期监测牛皮癣的病情变化。
